ヘルシー♪ソフトクッキー

♪新月
♪新月 @cook_40303903

豆腐とおからのヘルシーなクッキーです。低糖質、低カロリーなのでダイエット向きです。
このレシピの生い立ち
カントリーマームみたいなお菓子を作ってみたかったので豆腐を使ったクッキーを作りました。

ヘルシー♪ソフトクッキー

豆腐とおからのヘルシーなクッキーです。低糖質、低カロリーなのでダイエット向きです。
このレシピの生い立ち
カントリーマームみたいなお菓子を作ってみたかったので豆腐を使ったクッキーを作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

16個
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. バター 30g
  3. 1個
  4. 砂糖 30g
  5. おからパウダー 大さじ3
  6. 薄力粉 大さじ3
  7. 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで3分加熱します。

  2. 2

    ボウルにバター、卵、砂糖を入れ混ぜます。

  3. 3

    2に1を入れなめらかになるまで混ぜます。おからパウダーと振るった薄力粉を入れさらに混ぜます。

  4. 4

    油を手につけて丸めます。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

今回は生地の半分にチョコチップを入れました。他にもレーズンやナッツを入れてみてもいいと思います。カロリーが気になる人はバターの量を減らしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
♪新月
♪新月 @cook_40303903
に公開
2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
もっと読む

似たレシピ