セロリとりんごのマリネ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

さっぱりしたりんごとセロリのマリネです。カレーやお肉料理に合います。
このレシピの生い立ち
りんごを頂いたので冷蔵庫にあったセロリとさっぱりマリネにしてみました。

セロリとりんごのマリネ

さっぱりしたりんごとセロリのマリネです。カレーやお肉料理に合います。
このレシピの生い立ち
りんごを頂いたので冷蔵庫にあったセロリとさっぱりマリネにしてみました。

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材料

  1. セロリ 1本
  2. りんご 1/2個
  3. ドレッシング
  4. ハーブソルト 適量
  5. レモン 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り斜めにスライスする。りんごも皮つきのまま薄切りにする。

  2. 2

    ボールにドレッシングの材料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    りんごとセロリを2に入れてお好みで塩胡椒を足す。

コツ・ポイント

りんごとセロリを薄切りにして水分を拭き取ると水っぽさが軽減されます。

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うさこのおうち
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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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