京都のおばんざいで絶品！牛肉の玉子とじ
居酒屋まるみ @cook_40296474
どんぶりご飯にのせて他人丼にしても絶品です
このレシピの生い立ち
甘辛く煮詰めた牛肉に、玉子を合わせたら美味いに決まってますよね？そうです。すなわち魂のレシピです！
京都のおばんざいで絶品！牛肉の玉子とじ
どんぶりご飯にのせて他人丼にしても絶品です
このレシピの生い立ち
甘辛く煮詰めた牛肉に、玉子を合わせたら美味いに決まってますよね？そうです。すなわち魂のレシピです！
作り方
- 1
玉ねぎを煮る
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- 2
牛肉を煮る
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- 3
とき玉子を入れる
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- 4
1分ほど弱火で蒸らし、玉子がふんわりしたら完成
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- 5
盛付ける
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- 6
検索1位ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
トッピングの山椒を参照して下さい。薬味とダジャレか効いてます。それがポイントですから！
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