ピーナッツバターでこくまろバンバンジー

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

相性抜群!ピーナッツバターを使った棒棒鶏(バンバンジー)。 なめらかなピーナッツバターで口当たりも◎
このレシピの生い立ち
より簡単にコクを出すため、ピーナッツバターを使ってみました♪それ以外は普通のバンバンジーの要領で。

ピーナッツバターでこくまろバンバンジー

相性抜群!ピーナッツバターを使った棒棒鶏(バンバンジー)。 なめらかなピーナッツバターで口当たりも◎
このレシピの生い立ち
より簡単にコクを出すため、ピーナッツバターを使ってみました♪それ以外は普通のバンバンジーの要領で。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ネギの青い部分 1本分
  3. 生姜スライス 2枚
  4. きゅうり 1/3本
  5. いりごま 少々
  6. A
  7. ピーナッツバター 大さじ3
  8. 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. 砂糖 小さじ1
  11. ごま 大さじ1
  12. マヨネーズ 小さじ1
  13. 白すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリアスプリングというブランドの、オーガニックの「有機ピーナッツバター・スムース」を使いました!オーガニックで安心◎

  2. 2

    Aの材料を混ぜてソースを作っておく。きゅうりは千切りにしておく。

  3. 3

    鶏胸肉を、ねぎの青い部分と生姜スライスと一緒に7〜8分茹で、食べやすく割いてお皿に盛っておく。

  4. 4

    ②で合わせたソースを③にかけ、千切りにしたきゅうりといりごまをトッピングしたら完成です♪

コツ・ポイント

ナッツのコクとごまの香りは相性ぴったり!お好みでトマトなどほかの野菜を添えても。

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フランスやイタリア、マレーシアなどから、現地の人気商品を輸入している会社がお届けする、輸入食材を使ったレシピたちがご覧いただけます♬日常では使いづらいと思える食材でも、食文化の違う日本でも、各国のおいしい食材を味わっていただき、みなさまの食卓がより豊かになるよう取り組んでいます。オーガニック認証やハラル認証を取得している商品、サスティナブルな活動を強化しているブランド等も多く取り扱っています。
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