ベビーホタテとカリフラワーのチャウダー

治癒院Jasmine
治癒院Jasmine @cook_40394328

レクチンフリーレシピです。冬が旬の食材を使って、美味しいクラムチャウダーができました。
このレシピの生い立ち
旬の食材を使い、ホタテのエキスが効いた美味しいスープです。

ベビーホタテとカリフラワーのチャウダー

レクチンフリーレシピです。冬が旬の食材を使って、美味しいクラムチャウダーができました。
このレシピの生い立ち
旬の食材を使い、ホタテのエキスが効いた美味しいスープです。

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材料

  1. カリフラワー 1束
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. えのき 1株
  5. 長芋(小) 1本
  6. ベビーホタテ 1パック
  7. ココナツミルク カップ1/2
  8. スープストック 1個
  9. 貝柱だし(あれば 適量
  10. 塩コショウ 少々
  11. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れ、玉ねぎ、人参を入れ5分程煮る。

  3. 3

    カリフラワー、長芋、えのきは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋に③を入れ、更に10分程煮込む。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、ベビーホタテ、スープストック、貝柱だし、ココナツミルク、バターを入れる。

  6. 6

    5分程煮て、塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

貝柱だしは、なければ入れなくても大丈夫です。

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色々な病気や、難病、肥満が治るレクチンフリー食事療法を紹介。虚弱体質、慢性疲労、慢性体調不良、副鼻腔炎、リウマチ、不整脈、子宮内膜症を私も全て克服して、10㎏以上痩せました(^^♪。がん、腫瘍、精神疾患、発達障害、難病にも効果があります。病気で苦しんでいる方、レクチンフリー食事療法を試してみてください。レクチンフリー食事療法専門家 あたま&からだ治癒院 Jasmine セラピスト Kimmy
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