小松菜は一口サイズに切る。ニンニクはみじん切り。

火にかけたフライパンに油を敷き、ニンニク、小松菜、高野豆腐、水を入れる。

小松菜に火が通ったら醤油と甜麺醤を入れて炒める。よく混ざったら完成。