高野豆腐と小松菜の炒め物
野菜とタンパク質と脂質が手軽に取れるレシピです。
このレシピの生い立ち
野菜とタンパク質と脂質が摂りたかったので…
作り方
- 1
小松菜は一口サイズに切る。ニンニクはみじん切り。
- 2
火にかけたフライパンに油を敷き、ニンニク、小松菜、高野豆腐、水を入れる。
- 3
小松菜に火が通ったら醤油と甜麺醤を入れて炒める。よく混ざったら完成。
コツ・ポイント
高野豆腐は切るとボロボロになりがちなので、手で割って入れると良いです。
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