豚バラとブロッコリーの茎の塩こしょう炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

アスパラガスに近い食感のブロッコリーの茎と、脂身が多くジューシーな豚バラを塩こしょうで炒めると、相性抜群で美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉は味塩こしょうが1番好きです

豚バラとブロッコリーの茎の塩こしょう炒め

アスパラガスに近い食感のブロッコリーの茎と、脂身が多くジューシーな豚バラを塩こしょうで炒めると、相性抜群で美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉は味塩こしょうが1番好きです

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材料

2人分
  1. 豚バラブロック肉 250g
  2. ブロッコリーの茎 200g
  3. 味塩こしょう ~小さじ1
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎と豚バラブロックは細切りする。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに①を加えて、中火で少しこんがりするまで炒める味塩こしょうは~小さじ1以内で調節する

コツ・ポイント

味塩こしょうは、~小さじ1以内で調節してください。

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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