ねぎダレ厚揚げ

はじめてのつくれぽをする
・・＊紫音＊・・
・・＊紫音＊・・ @cook_40338680

ネギがメインともいえる美味しい一品です
このレシピの生い立ち
農家のご近所さんから小ネギを大量にいただきました

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材料

  1. 厚揚げ 3切れ
  2. 小ネギ 大さじ3
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. すりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口台に切りラップをかけずにレンジで温める

  2. 2

    厚揚げをレンジから取り出し小麦粉を全体に塗す

  3. 3

    小ネギを小口切りし、調味料と混ぜ合わせる

  4. 4

    厚揚げにかける

コツ・ポイント

厚揚げがカリッと焼き上がるとらおいしくできます

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・・＊紫音＊・・
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