お肉を広げて◎の下味を付けておく。

こちらの商品の燻製ウズラを使う。

お肉をこのように広げる。
真ん中にウズラをのせる。
上下と交差、巻き付ける。

6個。

一旦、お肉を手でギュッと握る。
魚グリル専用板に並べる。

切ると…こんな感じ。