トマト鍋の残りでリゾットを
トマト鍋が食べきれなくて。
美味しいお出汁が出ているので塩胡椒等の味付け要らずでお手軽です。
このレシピの生い立ち
もったいないので
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れおろしニンニクと炒める
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- 2
ニンニクの香りがしてきたら、お米を投入。
周りが透き通る迄炒める。(すみません。写真撮り忘れました。)
- 3
トマト鍋の汁だけを入れる。
完全にお米が見えなくなるまで -
- 4
中火弱で３～４分。
グツグツしたら、弱火で１２～１３分。
少し芯が残っている感じです。
() - 5
少し芯が残っている感じで完成です。
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- 6
鍋の具材をのせて完成です。
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コツ・ポイント
あせらず、のんびりと
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