アーモンドケーキ
オーハーママ @cook_40215857
しっとりケーキ。
このレシピの生い立ち
元々あったレシピの材料が全部なくて、適当に色々変えてやったら案外美味しくできたので覚書。
次回は砂糖の量を半分にして作ってみようかな。←半分にして作ったら、あんまり美味しくなかった。
アーモンドケーキ
しっとりケーキ。
このレシピの生い立ち
元々あったレシピの材料が全部なくて、適当に色々変えてやったら案外美味しくできたので覚書。
次回は砂糖の量を半分にして作ってみようかな。←半分にして作ったら、あんまり美味しくなかった。
作り方
- 1
オーブンを約177℃(350F)に温める
- 2
ローフパンに油を塗るか、パーチメントペーパーでジャストフィットする感じの箱を作って入れる
- 3
ボウル(A)に砂糖とオイルを入れて、よーく混ぜる
- 4
卵を1個ずつ入れてよーく混ぜる
- 5
牛乳とバニラを入れてよーく混ぜる
- 6
別のボウル(B)にアーモンドパウダー、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 7
ボウルBの粉物をボウルAに入れ、クリーミーになるまでよーく混ぜる
- 8
ローフパンに流し込み、30-45分ほど焼くと完成。(様子見ながら。うちは40分くらいで、できた)
-
- 9
ちなみに、マフィン型でもできそうな感じ。(作ったことないけど)
マフィン型だったら、15-25分くらいかな。様子見て。
コツ・ポイント
適当になっても意外とできる。
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