蒸し焼売＠つくば市幼児食
つくば市 @tsukubacity
肉の旨味と玉ねぎの甘さがとってもおいしく、保育所の子ども達に大人気のメニューです♪
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ご家庭でもぜひお試しください。
蒸し焼売＠つくば市幼児食
肉の旨味と玉ねぎの甘さがとってもおいしく、保育所の子ども達に大人気のメニューです♪
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ご家庭でもぜひお試しください。
作り方
- 1
①玉ねぎは粗みじん切り(細かいと水分が出ます)、乾燥しいたけは水で戻しみじん切りにする。
- 2
②①と豚ひき肉、おろし生姜、★の調味料、片栗粉を混ぜて餡を作り、焼売の皮で包む。
- 3
③蒸し器にクッキングシートを敷く。焼売同士が接触しないように並べ、蒸し器で8～10分強火で蒸し、火を通す。
コツ・ポイント
包み方は簡単で、スプーンですくった餡に皮をかぶせて、ひっくり返して形を整えるだけです。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21431279
