米粉でカリモチやみつき

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クックWK7WOE☆ @delight1122

米粉を薄焼きにして米粉の良さが出る簡単おつまみ。
カレー粉やシーズニングなどで味はお好みで子供のおやつにも「米粉活用」
このレシピの生い立ち
今回作った米粉レシピで1番簡単美味しい1品

米粉でカリモチやみつき

米粉を薄焼きにして米粉の良さが出る簡単おつまみ。
カレー粉やシーズニングなどで味はお好みで子供のおやつにも「米粉活用」
このレシピの生い立ち
今回作った米粉レシピで1番簡単美味しい1品

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材料

1人分
  1. 米粉 大さじ3
  2. 揚げ中華麺 適量
  3. ハーブソルト 適量
  4. 100〜120㍉
  5. 適量
  6. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    米粉と揚げ中華麺
    麺は細かく砕く。

  2. 2

    米粉大さじ3に水100〜120㍉位でゆるめに溶く。

  3. 3

    フライパンに油、2回に分けて溶いた米粉を入れ、片面に揚げ中華麺。
    麺側は、焦げないように!

  4. 4

    両面焼き上がったらハーブソルトを振りかける。

コツ・ポイント

しっかり焼けてないとベトつくので、最初しっかり焼く。

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