タコとじゃがいもの一口タパス
スペイン産オリーブ油 @cook_40279839
タコとジャガイモの、おしゃれなスペインタパス。シンプルでおしゃれな前菜です。
このレシピの生い立ち
スペインタパス、タコのガリシア風をおしゃれな前菜にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮付きのまま塩水で茹でて冷ましておきます。
- 2
タコの足をスライスし、塩水の熱湯で3分茹でます。
- 3
じゃがいもの皮きスライスし、その上にタコを乗せます。パプリカパウダーとフレークソルト、オリーブオイルを上からかけて完成！
コツ・ポイント
パプリカパウダーで味がぐっと引き立つので、忘れずに！
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