ベジ♪カップdeフォンデュ

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
電子レンジで手軽にできる一人分のチーズフォンデュです。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】 【みんなでわいわい】

ベジ♪カップdeフォンデュ

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
電子レンジで手軽にできる一人分のチーズフォンデュです。
このレシピの生い立ち
足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】 【みんなでわいわい】

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材料

1人分
  1. ミニトマト 4個(40グラム)
  2. にんじん 5分の1本(30グラム)
  3. ブロッコリー 3房(45グラム)
  4. ★ポタージュスープの素 2分の1袋(8グラム)
  5. 牛乳 4分の1カップ(50ミリリットル)
  6. ピザチーズ 大さじ1(8グラム)

作り方

  1. 1

    にんじんは厚さ1センチの半月切りにする。

  2. 2

    にんじんとブロッコリーを耐熱容器に入れる。水を小さじ1杯入れ、ラップをして電子レンジ(600ワット)で約2分加熱する。

  3. 3

    マグカップに、★の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジ(600ワット)で約1分加熱する。

  4. 4

    3.を電子レンジから取り出し、もう一度よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ミニトマトと2.の野菜を4.と一緒に盛り付けたら、できあがり!

コツ・ポイント

チーズソースの材料は加熱前によく混ぜるとだまになりにくいです。
エネルギー:133キロカロリー
塩分:0.9グラム
野菜量:115グラム
調理時間:10分
材料費:約204円
(材料費は区独自調査算出)

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