豚肉とナスのオイスター炒め

夢叶明子 @cook_40136205
昨日は、自分のバイト代で服とCD買ってきた。いつも、気をつかって買わないのかな…頑張ります^_^
このレシピの生い立ち
ナスの見切り品が安かった^ - ^
作り方
- 1
ナス→ごま油でよく焼く
人参、しめじ→あったから別に炒める皿にあげる
- 2
細切れ肉→砂糖少し、醤油、酒ひと回しずつ、片栗粉→ビニールで揉む→1番のフライパンで焼く
- 3
1番戻し→オイスターソースひと回し、アメリカンミックスソルト→軽く炒め→黒胡椒
コツ・ポイント
愛情!
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