鶏手羽照り焼き

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

甘辛!ご飯が進む。
お酒の肴にもぴったり。
家族に大好評
このレシピの生い立ち
美味しかった時の覚え書き。

鶏手羽照り焼き

甘辛!ご飯が進む。
お酒の肴にもぴったり。
家族に大好評
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材料

2人分
  1. 鶏手羽肉 300g
  2. 照り焼きタレ
  3. ◎醤油 大さじ2弱
  4. ◎酒 大さじ1 1/2
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎蜂蜜 小さじ2
  7. ◎みりん 大さじ1
  8. 油(焼く時) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏手羽に塩、胡椒をふる。
    フライパンに油をしき、肉をならべる。

  2. 2

    皮がカリッと焼けたら裏返す。反対もある程度火が通ったら調味料を回し入れる。

  3. 3

    照りが出るまでしっかりからめる。

コツ・ポイント

【作り方ショート動画】
よかったら見てください。https://youtube.com/shorts/DTNJYynuDv8

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娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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