超簡単♫大根と人参のスープ
naguuuuuuu @cook_40342607
鶏がらスープとコンソメを混ぜ合わせた深みのあるスープです。ナツメグを一振り入れる事でスパイシーな味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった大根と人参を使って仕上げてみました♫野菜嫌いの子供もしっかり食べてくれました♫
アプリでひらく作り方
- 1
大根5cm、人参1/3本は皮を剥き、1cm角の大きさに切ります
- 2
鍋に水500mlと①の大根、人参、鶏がらスープの素小さじ1、コンソメ小さじ1を入れ、火にかけます。
- 3
沸騰したら弱火で10分煮込みます。
- 4
ナツメグを一振り入れ、混ぜたら完成！
コツ・ポイント
ナツメグを最後に一振り入れるとスパイシーな味に仕上がります
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