焼き鮭リメイク~鮭とネギのマヨネーズピザ

jellyjam
jellyjam @cook_40107449

鮭の塩気と長ネギの甘味がマッチしています。朝食の焼鮭や、鮭フレークが余ったときのリメイクにおすすめ!食パンや餅でも♪
このレシピの生い立ち
ピザ生地を作ったのですが、トマトソースだけだとつまらないので、朝食の焼鮭を乗せてみたら美味でした!

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材料

1枚分
  1. 焼き鮭(鮭フレークでも可) 半身
  2. 長ネギ 1/3本
  3. マヨネーズ 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. きざみ海苔 適量
  6. ピザ生地※食パンでも○ 1枚

作り方

  1. 1

    焼き鮭をほぐし、長ネギを切ります。

  2. 2

    ピザ生地(お好きなレシピで)を用意します。

  3. 3

    マヨネーズ、焼き鮭、長ネギ、とろけるチーズをトッピングして焼きます。(今回は魚焼きグリル使用)

  4. 4

    グリルで6~7分焼きました。

  5. 5

    きざみ海苔をトッピングして出来上がりです♪

コツ・ポイント

鮭の塩気で鮭の量等を加減してください。

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レシピ作者

jellyjam
jellyjam @cook_40107449
に公開
麺類が大好きで、週に1回はお店で食べています。外で食べたものからインスピレーションを得て、レシピ考案(^-^)/
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