大根1/2消費ほったらかし煮物！イカ大根
猫の手は借りない @cook_40288522
◆5月26日 話題入りありがたき幸せ◆全部お鍋に入れるだけ！あともう1品何作ろう？の時のメニュー。
このレシピの生い立ち
昔食べた晩御飯
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ2cmの6Pチーズ切り
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- 2
小さめのするめいか。下処理して1cm切り
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- 3
鍋に▼入れて中火で蓋して20分煮る。その間２回程混ぜる
-
- 4
完成
-
コツ・ポイント
完成してから一旦冷ますと味がしみこむ。
いつも買っていたみりんは本物ではなく【みりんタイプ】でした。それに気づいてからは少しばかし高くても【タカラ本みりん】を使用。砂糖入れなくても十分な甘さに、まごうことなき味。
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