鶏胸肉とピーマン中華炒め★お弁当
小さなキッチンでも、作業しやすい工夫をしています♪
短時間で出来るので、胸肉はプリプリジューシー♡調味料を合わせるだけ★
このレシピの生い立ち
帰宅したら、すぐに失敗なく出来るメニューにしました。
合わせ調味料さえ用意すれば、家にある食材を組み合わせてつくれます。
簡単で美味しいです。
体に良いメニューなので、バテ気味の方、ぜひ、お試しください♡
鶏胸肉とピーマン中華炒め★お弁当
小さなキッチンでも、作業しやすい工夫をしています♪
短時間で出来るので、胸肉はプリプリジューシー♡調味料を合わせるだけ★
このレシピの生い立ち
帰宅したら、すぐに失敗なく出来るメニューにしました。
合わせ調味料さえ用意すれば、家にある食材を組み合わせてつくれます。
簡単で美味しいです。
体に良いメニューなので、バテ気味の方、ぜひ、お試しください♡
作り方
- 1
ピーマンを洗ってからカット
赤ピーマンがあったので、混ぜました。
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- 2
ピーマンの種もワタも食べられますので、捨てないで入れちゃいます。
-
- 3
しめじの石づきをとる
-
- 4
※を合わせておく!
-
- 5
解凍した鶏胸肉を使いました。細切りします。
半解凍の方が切りやすいです。 -
- 6
フライパンに鶏胸肉と片栗粉を入れる
まだ火はつけない
グルグルして、鶏胸肉に片栗粉をまぶす。 -
- 7
米油をフライパンに入れる
火をつける
ある程度、火が通ったら、皿に取り出しておく -
- 8
フライパンに米油が足りないなら、足してください
ピーマンを炒める
-
- 9
しめじを加える
-
- 10
鶏胸肉を戻す
-
- 11
※をかけて、混ぜたら、ラー油、黒胡椒をかけて、出来上がり
-
- 12
ひとくちコンロで時短に出来ます。
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- 13
中華炒めでランキング入りしました!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ピーマンは余っていた赤ピーマンも入れちゃいましたが、緑だけでも構いません。
ピーマンには、種やワタがついていますが、とても栄養たっぷりです。捨てないで、そのまま加えても大丈夫♪エコだし、美肌効果もあり、何より美味しいですよ～★
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