体ポカポカ黒糖ジンジャーシロップ

薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270

体がポカポカになるシロップです
このレシピの生い立ち
体を温めるドリンクを作りたくて考えました

体ポカポカ黒糖ジンジャーシロップ

体がポカポカになるシロップです
このレシピの生い立ち
体を温めるドリンクを作りたくて考えました

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材料

作りやすい分量
  1. 生姜 80g
  2. 黒糖 100g
  3. シナモン 1本
  4. カルダモン 3粒
  5. 唐辛子 1本
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    生姜は薄切りにし黒糖、シナモン
    カルダモン、唐辛子、水を鍋にいれ
    中火にかける

  2. 2

    沸騰したら弱火にし20分煮て
    そのままさます

  3. 3

    瓶にいれて保存する

コツ・ポイント

生姜も別に置いておき紅茶にいれたりしても
美味しいです

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薬膳野菜ソムリエ文
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栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます
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