HBノンバターなのにふんわり豆腐食パン

キュキュットさん @cook_40174096
豆腐入りでヘルシー。ノンバター、ノンオイル、ノンエッグで砂糖少なめなのに柔らか。HBに入れるだけ。離乳食にも。
このレシピの生い立ち
豆腐入りでヘルシーだけど高さを出したいので、粉多め、イースト少し多めに調整した豆腐パンを作ろうとしたことろ、バターを入れ忘れたのですが充分に美味しいパンになりました。
HBノンバターなのにふんわり豆腐食パン
豆腐入りでヘルシー。ノンバター、ノンオイル、ノンエッグで砂糖少なめなのに柔らか。HBに入れるだけ。離乳食にも。
このレシピの生い立ち
豆腐入りでヘルシーだけど高さを出したいので、粉多め、イースト少し多めに調整した豆腐パンを作ろうとしたことろ、バターを入れ忘れたのですが充分に美味しいパンになりました。
作り方
- 1
上から順にHBに投入。食パンコースの焼き色薄いでスタート。
- 2
【干し葡萄】を入れたバージョンレシピID 21553671もどうぞ^_^
- 3
【さつまいも】を入れたバージョンはこちらレシピID 21618293
- 4
【カボチャパウダー】入りバージョンはこちらレシピID 25298334
コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくてOK。
使用している強力粉はカナダ産のスーパーノヴァです。
冬場は水分を10g減らす
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21451973





