もちもち豆腐蒸しパン

♪新月
♪新月 @cook_40303903

豆腐を使ったもっちり食感の蒸しパンです。朝ごはんやおやつにぴったりです。お好みの具をトッピングしてみてください。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので作りました。

もちもち豆腐蒸しパン

豆腐を使ったもっちり食感の蒸しパンです。朝ごはんやおやつにぴったりです。お好みの具をトッピングしてみてください。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので作りました。

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材料

6個
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. 1個
  3. 砂糖 20g
  4. 薄力粉 50g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. 抹茶 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れなめらかになるまで混ぜます。

  2. 2

    1に卵を入れ混ぜます。

  3. 3

    2に砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶をふるい入れ混ぜます。

  4. 4

    型に入れ20分蒸します。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。

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2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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