鮭の甘酢あんかけ♪冷え性に簡単漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
あゆたっくん さん、つくれぽありがとう！鮭(温経散寒)・ピーマン(温裏類)は相性の良い組み合わせ♪手・足・腹部の冷え、腹痛など冷え性（補陽）の効果UP
このレシピの生い立ち
鮭
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補益気血・健脾温胃和中
適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鮭は、一口大に切り、キッチンペーパーで水気を取る
-
- 3
適当な袋に片栗粉を入れて、鮭にまぶす
-
- 4
フライパンを熱し、油を入れて、鮭を両面焼く
-
- 5
酒・酢・ケチャップ・てんさい糖・しょうゆ・塩を混ぜて、甘酢あんのタレを作る
-
- 6
フライパンに、にんにく薄切り・ピーマンを入れ、しんなりするまで炒め
-
- 7
甘酢あんを入れて、煮立たせる
-
- 8
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ１＋水大さじ１）を入れて、とろみをつける
-
- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
ピーマン
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・開胃消食
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
鶏むね肉の簡単甘酢あんかけ炒め♪甘酢あん 鶏むね肉の簡単甘酢あんかけ炒め♪甘酢あん
私は苺大福さん、つくれぽ18件ありがとうございます！お肉・鶏むね肉を甘酢あんで照り焼きにして、簡単甘酢あんかけ炒め♪
-
揚げない！鮭の野菜甘酢あんかけ 揚げない！鮭の野菜甘酢あんかけ
鮭が赤いのは餌の甲殻類に含まれる赤い色素「アスタキサンチン」の作用。抗酸化作用が非常に高く、ビタミンCの6000倍！
-
魚・さばとピーマンの簡単甘酢あんかけ炒め 魚・さばとピーマンの簡単甘酢あんかけ炒め
つくれぽ2件ありがとう♪簡単な甘酢あんの作り方♪体に良い青背の魚・サバは、下味をつけてからよく焼くと臭い気にならない -
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21452455
