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水切りヨーグルトクリームサバラン
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水切りヨーグルトクリームサバラン-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトクリームサバラン

☆くのいち
☆くのいち @cook_40355006

サバランが食べたい。パンは市販のまるいぱん！ホイップクリームの代わりに水切りヨーグルト。
このレシピの生い立ち
サバランが好きです。ホイップクリームやカスタードクリームは家にはないので水切りヨーグルトをホイップクリームの代わりにしたいと思いました。水切りヨーグルトのホエーでりんごを煮てちょっと固くなったパンで作れないかなと思いました。

サバランが食べたい。パンは市販のまるいぱん！ホイップクリームの代わりに水切りヨーグルト。
このレシピの生い立ち
サバランが好きです。ホイップクリームやカスタードクリームは家にはないので水切りヨーグルトをホイップクリームの代わりにしたいと思いました。水切りヨーグルトのホエーでりんごを煮てちょっと固くなったパンで作れないかなと思いました。

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☆くのいち
☆くのいち @cook_40355006

サバランが食べたい。パンは市販のまるいぱん！ホイップクリームの代わりに水切りヨーグルト。
このレシピの生い立ち
サバランが好きです。ホイップクリームやカスタードクリームは家にはないので水切りヨーグルトをホイップクリームの代わりにしたいと思いました。水切りヨーグルトのホエーでりんごを煮てちょっと固くなったパンで作れないかなと思いました。

サバランが食べたい。パンは市販のまるいぱん！ホイップクリームの代わりに水切りヨーグルト。
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サバランが好きです。ホイップクリームやカスタードクリームは家にはないので水切りヨーグルトをホイップクリームの代わりにしたいと思いました。水切りヨーグルトのホエーでりんごを煮てちょっと固くなったパンで作れないかなと思いました。

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材料

1人分
  1. ヨーグルト 100〜120gぐらい
  2. りんご 半分
  3. ⭐︎ホエー 100cc
  4. ⭐︎レモン汁 大さじ1
  5. ⭐︎砂糖 小さじ2
  6. ラム酒 大さじ1
  7. まるいパン 1個
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作り方

  1. 1

    ➀ヨーグルト100〜120g茶こし用の網にのせてできれば一晩冷蔵庫で水切り。もしくは半日。

    • 水切りヨーグルトクリームサバラン作り方1写真
  2. 2

    ➁りんご半分皮をむきくし切り鍋にりんご⭐︎の調味料を入れて中火沸騰したら弱火この時カップ4分の1の煮汁を別の鍋へ移します

    • 水切りヨーグルトクリームサバラン作り方2写真
  3. 3

    ➂ラム酒入シロップを作ります。鍋に移した煮汁にラム酒大さじ1を入れて沸騰させて皿にいれて半分に切ってパンに浸します。

    • 水切りヨーグルトクリームサバラン作り方3写真
  4. 4

    ➃パンにラム酒シロップがしみ込んだら煮たりんごをのせ水切りヨーグルトものせて完成です

    • 水切りヨーグルトクリームサバラン作り方4写真

コツ・ポイント

りんごを煮るとき、水切りヨーグルトのホエーで煮ます。

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☆くのいち
☆くのいち @cook_40355006
2023/04/15 22:23に公開
♠︎更年期です。いろいろな症状があり辛い時があります。濃い味が苦手になりつつあります。そんなに薄味でも美味しくないので、ちょうどいい味つけの料理を作りたいと勉強中です。ご覧いただきましてありがとうございます
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