作り方
- 1
お湯を沸かし麺を茹でます
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- 2
生クリームと牛乳
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- 3
フライパンに生クリーム、牛乳を入れ弱火にかけ
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- 4
優しく混ぜながらクツクツ、ぷくぷくしてきたら
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- 5
昆布だし粉、コンソメ粉、塩、胡椒をいれ
なめらかになるまで優しくかき混ぜる -
- 6
茹で上がった麺をinし馴染ませたら
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- 7
お皿にうつし万能ネギ、白ごま、卵のキミをin
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- 8
キミをトロッと崩して混ぜて頂きます
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- 9
明太子は横に添えて味変！
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コツ・ポイント
お好みで粉チーズをかけても美味
料理大好き☆一応調理師免許を持ってます。趣味は食べる事。料亭フレンチ寿司屋と親戚みんなシェフだったり自営業や神主の叔父様もいます。好きな食べ物美味しい物ならなんでも♡デザートや中華は特に興味なし一度食べれば味を再現するのが特技みなさまの笑顔になるレシピを提案したいなと思っています☆
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