ブロッコリーの粉チーマサラマヨ和え
＊nob＊ @nob_05
ブロッコリーは緑野菜の中でも風味が強め。粉チーズとガラムマサラを混ぜたマヨネーズでより食べやすい風味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
今回のスパイスアンバサダー活動のテーマが「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！」「味覚が育つレシピ編」でGABANさんの「ガラムマサラ」と「ホワイトペパー」をモニターで使用。粉チーズのコクとカレー風味で、ブロッコリーがとても食べやすい１品に。
ブロッコリーの粉チーマサラマヨ和え
ブロッコリーは緑野菜の中でも風味が強め。粉チーズとガラムマサラを混ぜたマヨネーズでより食べやすい風味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
今回のスパイスアンバサダー活動のテーマが「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ！」「味覚が育つレシピ編」でGABANさんの「ガラムマサラ」と「ホワイトペパー」をモニターで使用。粉チーズのコクとカレー風味で、ブロッコリーがとても食べやすい１品に。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわける。大きさに応じて縦に２～４等分する。
- 2
ブロッコリーを電子レンジ対応の耐熱容器に入れる。ラップをして６００Wの電子レンジで約２分ほど加熱調理する。
- 3
加熱調理を終えたらすぐにラップを外して粗熱をとり、容器の底に残っている余分な水気をきる。
- 4
別の容器にマヨネーズ、ガラムマサラ、塩、ホワイトペパー、粉チーズを入れてよく混ぜ合わせておく。
- 5
レンチンしたブロッコリーも入れて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。
- 6
-
コツ・ポイント
ブログでの「ブロッコリーの粉チーマサラマヨ和え」の作り方～！→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/8707047.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪
つくれぽ
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