そば粉じゃないよ 麺で食事になるおやつ

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

冷ざるそば始めました!
麺が余ったらこんな栄養満点なのはいかが?ワンボール簡単
食事じゃないけど栄養たっぷりなやつー!
このレシピの生い立ち
この季節が戻ってきますね!
ついついあの便利な流水麺
半額シールにつられ大量購入したはいいけど日持ちしないのねっ
焼きそばや巻きそば、お好み焼き等々
毎年アレンジリメイクしますが
今年は早速コレ⁈
胡桃味噌蕎麦かあるのだからあってもいいよね

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焼きそばや巻きそば、お好み焼き等々
毎年アレンジリメイクしますが
今年は早速コレ⁈
胡桃味噌蕎麦かあるのだからあってもいいよね

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材料

  1. 水麺 そば 100g
  2. 1個
  3. 砂糖(三温糖) 30g
  4. 味噌(だしなし) 大さじ1/2(10g)
  5. すりごま(白) 大さじ1
  6. 生胡桃 50g
  7. きな粉 大さじ2
  8. 米粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    半額につられて買いすぎた!
    日持ちしない!
    やってみます!!!

  2. 2

    オーブンを180℃予熱開始

    卵を割り入れ溶いて

  3. 3

    砂糖(今回三温糖)と味噌とすりごまをいれ混ぜる

  4. 4

    流水麺もそのまま入れて混ぜて

  5. 5

    胡桃も入れ混ぜて

  6. 6

    きな粉と米粉もいれて混ぜます

    ホイッパーをまわしながら回転するとホイッパーでも混ざるので洗い物少なくできました!

  7. 7

    天板の上のクッキングシート上に流してお好みの形にし生地をぎゅっと強く押し付けます

    これもホイッパーなら洗い物少なしです

  8. 8

    180℃20分で焼きます♪

  9. 9

    完成!

  10. 10

    よく冷ましてから一口大にカットしていただきました!
    まわりがカリカリ胡桃も香ばしい♪
    ゆべしほどは餅餅じゃないが美味しい

コツ・ポイント

卵と味噌ときな粉でプロテインたんぱく質◎

くるみとごまでミネラル食物繊維

スイーツだからといって侮れない栄養満点の食事系おやつスイーツができました

食欲のない夏場の朝ごはんにもいいかもしれません♪

騙されたと思って1度お試しください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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さんちゃん(╹◡╹)
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管理栄養士54歳現在はスイーツ業界お手伝い中社会人2年目長女は自立大3長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大1次女+夫+🐶7歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒7年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁ずっと食!!の人生前半を卒業人生後半はお料理以外のことに夢中になりたいのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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