鮭ひじきのだしバター醤油【離乳食完了期】
すももマミー @cook_40080424
いつものひじき煮を、バターを加えて洋風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
和風のひじき煮に寄ってしまいがちなので、アレンジして作ってみました。
鮭ひじきのだしバター醤油【離乳食完了期】
いつものひじき煮を、バターを加えて洋風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
和風のひじき煮に寄ってしまいがちなので、アレンジして作ってみました。
作り方
- 1
※このレシピは、おだしのアンバサダーをつとめさせていただいた際に作ったものです。
- 2
こちらが材料になります。
-
- 3
だし汁をとっておく。
400～600mlの水に、だしを1袋入れて火にかけ、沸騰後に中弱火で5～8分程煮出してから取り出す -
- 4
鍋にだし汁・ひじき・野菜類を入れて火にかける。
- 5
煮汁が少なくなってきたら火を弱め、バターと醤油で風味付けして、出来上がりです。
-
- 6
-
コツ・ポイント
離乳食中なので、無添加の安心なだしパックでお出汁を取り、作りました！
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