作り方
- 1
ささみに酒・塩をしておく。
- 2
ゆずの皮をそいめ、千切りにする。
- 3
さとう、しょうゆ、水を煮立たせて火を止め、ゆの酢と皮を入れる。
- 4
ささみに片栗粉をつけて、油で揚げる。
- 5
④に③のたれをからめる。
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memelita -
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