カボチャの種やワタを取ってから皮を洗い、食べやすい大きさに切る。
ウインナーも同様に切る。
プチトマトは半分にする。

カボチャをフライパンに入れて砂糖をまぶしておく。（約5分ほどするとカボチャから水分が出てくるのでそれまで放っておく）。

カボチャから水分が出たらウインナーとトマト、バター、しょうゆを加えフタをして中火に。焦げやすいので目を離さないで下さい

カボチャから出た水分でクツクツと音がし始めたら中火の弱め〜弱火にする。
カボチャが柔らかくなったら完成。