椎茸とレタスの麻婆茄子

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mikero3423
mikero3423 @cook_40409733

簡単お財布にも優しいかさ増しレシピです!
このレシピの生い立ち
宜しかったらお試しください。レタスは煮込んで無駄なく栄養素をゲット!挽肉はたっぷり使用でかさ増しする。

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材料

3人分
  1. 契りレタス 適宜
  2. 豚挽肉 豚肩薄切りロース肉８枚分
  3. 冷凍茄子 適量
  4. 乱切り椎茸 適宜
  5. サラダ油 適宜
  6. 麻婆茄子の素 一箱

作り方

  1. 1

    麻婆茄子の素で完成します!

  2. 2

    挽肉とレタス、茄子、椎茸でかさ増しする

  3. 3

    とろみを水溶き片栗粉で調整する。出来上がります!

コツ・ポイント

ありませーん!麻婆茄子丼にもおすすめレシピです。

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mikero3423
mikero3423 @cook_40409733
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クックパッド新しくしました。iphone13が壊れました。よろしくお願いいたします。元三毛猫調理愛好家から!簡単時短レシピです!実家の母の味も掲載中です!
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