ゆず香る たらこスパゲッティ
きょうこ薬膳 @cook_40403696
ゆず酢の香りを楽しむスパゲッティです。
✨香りで気の巡りを良くしたい時に✨
このレシピの生い立ち
大好きなたらこスパゲティを、香り豊かに食べたくて考案しました！
ゆず香る たらこスパゲッティ
ゆず酢の香りを楽しむスパゲッティです。
✨香りで気の巡りを良くしたい時に✨
このレシピの生い立ち
大好きなたらこスパゲティを、香り豊かに食べたくて考案しました！
作り方
- 1
材料を用意します。
スパゲッティを規定時間茹で始めます。 -
- 2
茹でる間にソースを作ります。バターを溶かし、オリーブオイルを加え、ほぐしたたらこ•わさび•ゆず酢を混ぜ合わせます。
-
- 3
使用しているゆず酢です。
代用として、柑橘系のものでも良いと思います。 -
- 4
茹で上がったスパゲッティに❷を混ぜます。スパゲッティが熱すぎるとたらこに火が入ります。湯気の量で温度を調節してください！
-
- 5
しそをトッピングして完成です！
-
コツ・ポイント
たらこの大きさで、バター•オリーブオイル•ゆず酢•わさびを調節して、絡められるようにできればOKです！
ゆず酢がなければ、レモンなどで代用でも！
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