超簡単☆春キャベツとアサリとトマト蒸し煮
tonamama9 @cook_40297141
春キャベツ大量消費。ミニトマトにすれば包丁要らず。砂抜きさえ終わっていれば、10分で完成。味付けは塩のみで超簡単！
このレシピの生い立ち
春キャベツを2玉買ったので、いろいろ作った中の一品。
時短料理にしてみました。
美味しくて一人で1/4玉くらい食べられちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
アサリは砂抜きしておく。
春キャベツは手で大きめにちぎっておく。トマトは好きな大きさで。ニンニクはスライス。 - 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまでそのまま。
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- 3
ちぎったキャベツ、アサリ、トマトを2のフライパンに入れる。
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- 4
蓋をしてアサリが開くまで放っておく。
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- 5
アサリが開いたら白ワインを一振り（無くても可）と塩黒胡椒。で、出来上がり！
- 6
キャベツのかさが減るので、追いキャベツもおすすめ！
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コツ・ポイント
キャベツは包丁で切るより手でちぎるのが美味しさのポイント！余ったらパスタにしても。
アサリ多め、キャベツ多め、トマト多め、いろいろ楽しんでください。
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