さっぱり冷やしうどん
めぐみんキッチン♪ @cook_40068630
夏になると食欲がなくなるのでさっぱりとしたうどんを食べたい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
母が夏になると作ってくれるさっぱりうどんです。
さっぱり冷やしうどん
夏になると食欲がなくなるのでさっぱりとしたうどんを食べたい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
母が夏になると作ってくれるさっぱりうどんです。
作り方
- 1
うどんを茹でて、冷水で冷やす。
- 2
玉子を白身と黄身に分けて、白身はフライパンで焼き、千切りにする。
- 3
大根おろしを作る。2cmくらいと書いてありますがお好みで。
- 4
ねぎはみじん切り、おくらは茹でて切る。のりもはさみで細かく千切りに。
- 5
全部のせてゴマをかけて、とめんつゆをお好みでかける。
コツ・ポイント
分量が載せてありますが、全部自分の好きな量を入れてください。玉子が焼くのが面倒だったらそのまま入れてもいいです。
似たレシピ
-
-
-
さっぱり冷やしうどん（すったてうどん） さっぱり冷やしうどん（すったてうどん）
さっぱりうどんを食べたい時ゎこれが1番❗️夏にピッタリなうどんでもあります。やみつき！お腹いっぱいでも箸がとまりません！
-
-
-
-
揚げナスと納豆と温玉ぶっかけ冷やしうどん 揚げナスと納豆と温玉ぶっかけ冷やしうどん
納豆ぶっかけうどんに揚げナスを添えて夏らしく。冷たいうどんに納豆、温玉、揚げナスで食欲のない暑い日のスタミナ補給に。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21454993
