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ご飯の進む美味しい茎菜の炒め物
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ご飯の進む美味しい茎菜の炒め物-レシピのメイン写真

ご飯の進む美味しい茎菜の炒め物

☆ナツナツ☆
☆ナツナツ☆ @cook_40175872

ご飯が、進む一品です。子供も辛くないので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お米を頼んでる農家さんから頂いた茎菜を美味しく頂きたくて作りました

ご飯が、進む一品です。子供も辛くないので大丈夫です。
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☆ナツナツ☆
☆ナツナツ☆ @cook_40175872

ご飯が、進む一品です。子供も辛くないので大丈夫です。
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材料

  • 茎 半束
  • ごま油 大さじ1/2
  • めんつゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    茎菜は、軽く下茹し、3cm幅に切り水気を絞る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき茎菜を入れ炒める

  3. 3

    全体に油がいき渡ったらめんつゆ（5倍濃縮）とみりんを入れ馴染ませたら火を止める

  4. 4

    器に盛り付け白ごまを振りかける（無くても大丈夫）

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☆ナツナツ☆
☆ナツナツ☆ @cook_40175872
2023/04/12 09:57に公開
マンネリにならないよう日々研究してます
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炒めもの ご飯

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