簡単★白菜とベーコンのレンジ蒸し
ゆーり。 @cook_40151079
レンジで簡単★洗い物も少なくパパっと出来ます！
このレシピの生い立ち
白菜を使わなくては...と思ったものの、お鍋やサラダは飽きたし...と思いつきで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦半分に切り、重ねて1センチ幅に切る。
ベーコンも1センチ幅に切っておく。 - 2
①を混ぜて耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしてレンジで6分加熱する。
- 3
②を2～3分蒸らし、水気をよく切る。
- 4
【子供用】
少しキツめに塩コショウし、バター、醤油を加えてよく混ぜる。 - 5
【大人用】
控えめに塩コショウし、醤油、粒マスタードを加えてよく混ぜる。
コツ・ポイント
水分は出る度に切って下さい。
水気を切っておかないとベチャッとした仕上がりで味がぼやけてしまいます。
大人用と子供用で味付けが違いますが、耐熱皿2つになるだけなので洗い物の手間もちょっとしか増えません★
マスタードが苦手な方は子供用で！
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