トマトと大豆のデリサラダ

ヤム12
ヤム12 @cook_40180963

「簡単デリサラダレッスン」参加メニューです。
プチトマトが高価だったので通のトマトに変更しました^^;
このレシピの生い立ち
簡単デリサラダレッスン参加メニューです。指定材料はミックスビーンズですが毎日食べている大豆で代用しました。シーチキンを加えても美味しいのではと思いましたので 次回は玉葱とシーチキンをプラスして作りたいと思います。

トマトと大豆のデリサラダ

「簡単デリサラダレッスン」参加メニューです。
プチトマトが高価だったので通のトマトに変更しました^^;
このレシピの生い立ち
簡単デリサラダレッスン参加メニューです。指定材料はミックスビーンズですが毎日食べている大豆で代用しました。シーチキンを加えても美味しいのではと思いましたので 次回は玉葱とシーチキンをプラスして作りたいと思います。

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. ロメインレタス 2枚
  3. キューピーハーフ 大匙2
  4. 大豆の水煮 お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を水洗いしした後 食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    大豆の水煮は水分をふき取って置く。

  3. 3

    レタス以外を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

玉葱を入れるのを忘れました。プチトマトの方が水分が出ないのでよいですね。プチトマトの糖質より普通のトマトの方が糖質が低いです。

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ヤム12
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犬猫と住んでいます。手作り食は時々ですが人間用も頑張らねば。
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