彼女の機嫌が治る✨ソース焼きそば
muramin @cook_40374807
付属のソースも美味しいけど、、、、屋台な感じが食べたい！！ってときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
彼女が焼きそば好きで、、、機嫌が悪くてもこれを出せば大丈夫！！笑
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、お肉を一口サイズに切り、★の調味料は計って合わせておく。
- 2
フライパンに油をひき、野菜、肉を炒めていく。
- 3
麺を皿の上でほぐし、酒を振りかけてレンジで1分チンをしておく。
- 4
野菜がしなっとし、肉に火が通ったら★の合わせ調味料と☆を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
- 5
水分がとんだ(4)に麺を酒ごと入れ全体と馴染ませる。
- 6
全体的に馴染んだらトンカツソースを加え、少し炒めて完成。
- 7
※中華麺はお好みで。僕はシマダヤさんの『真打太麺中華そば』が好きです。
-
- 8
野菜はお好みで！冷蔵庫に余ってる野菜で大丈夫です！
コツ・ポイント
ソースは焦げやすいので、手早く！
リアクション
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