【楽めし】豚バラ焼きネギだれ

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こんがり焼いた豚バラにさっぱりネギだれをかけるだけ。
おつまみにもー
このレシピの生い立ち
豚バラがあったので

【楽めし】豚バラ焼きネギだれ

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こんがり焼いた豚バラにさっぱりネギだれをかけるだけ。
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材料

  1. 豚バラスライス 300g
  2. 水菜 適量
  3. ●長ネギ(みじん切り) 1/2本分（適量）
  4. ●醤油・酢 各大さじ2
  5. ●砂糖 小さじ2〜
  6. ●にんにく・生姜（チューブ） 各2〜3㎝位

作り方

  1. 1

    水菜・豚バラは食べやすい長さに切り、豚肉には軽く塩胡椒する。
    ●を混ぜておく。

  2. 2

    少量のごま油で豚肉を両面こんがり焼く。

  3. 3

    水菜の上に豚肉をのせ●をよく混ぜながら適量かける。

コツ・ポイント

ネギだれは作ってからしばらく置くと味がなじみます。
（ネギの量はネギの大きさにより加減する）
甘めが好きな方は砂糖を増やして下さい。
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