さらに簡単♫アボカドサラダ

わっふぉい☆
わっふぉい☆ @cook_40206107

オイル不使用シーチキンを使うことで、油切りの必要がありません。ゆで卵もレンジでパパッと。

このレシピの生い立ち
もともとのレシピ(レシピID 19192793)を作り続けるうちに、どんどん手抜きになり、辿り着きました。

さらに簡単♫アボカドサラダ

オイル不使用シーチキンを使うことで、油切りの必要がありません。ゆで卵もレンジでパパッと。

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もともとのレシピ(レシピID 19192793)を作り続けるうちに、どんどん手抜きになり、辿り着きました。

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材料

4人分程度
  1. きゅうり 1本
  2. 小さじ1/3
  3. 1個
  4. アボカド 1個
  5. オリーブオイル 適量
  6. オイル不使用シーチキン 1缶
  7. 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを小口切りにし、塩小さじ1/3を振って馴染ませ、しばらく置く。その後、ぎゅっと水気を絞る。

  2. 2

    レンジで温泉卵を作る方法で、10秒〜20秒長めに設定して、ゆで卵を作る。卵の硬さはお好みで。半熟でも美味しいです。

  3. 3

    ※卵をレンジで加熱する時は、爆発を防ぐため、必ず楊枝などで卵黄に穴を5つほど空けてください

  4. 4

    アボカドを1cm角ぐらいに切る。

  5. 5

    ボールに、①、②、③を入れ、オイル不使用シーチキンも入れる。
    たまごはフォークなどで適当に潰す。

  6. 6

    オリーブオイルをお好みの量入れて、粗挽きコショウを振り入れ、全体を軽く混ぜる。

  7. 7

    出来上がり♫

コツ・ポイント

アボカドが硬い時に、美味しく食べ頃にする方法はレシピID 19192793に載せています。

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