映え♡ハートの贅沢フルーツサンド
手土産にも喜ばれるハートが可愛いフルーツサンドです♡写真映え、バツグンです♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に可愛いフルーツサンドを作りたくて考えました。
映え♡ハートの贅沢フルーツサンド
手土産にも喜ばれるハートが可愛いフルーツサンドです♡写真映え、バツグンです♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に可愛いフルーツサンドを作りたくて考えました。
作り方
- 1
フルーツをカットしておく。ハートのいちごはヘタを切り落としてから、逆三角の切れ込みをいれる。
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- 2
生クリームに砂糖を入れて電動ミキサーで泡立て、冷蔵庫へいれておく。
- 3
ラップの上に食パンをおき、食パンの中心に薄くクリームを塗る＊外側1cmは塗らない
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- 4
カットしたフルーツをおく。
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- 5
ハートのいちごは写真のようにおく。（♡→横向きになるように）
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- 6
クリームで隙間を埋める＊大きいフルーツやパンの端にはぬらない
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- 7
もう一方のパンをのせる。この時パンの端を上からしっかり押さえる。
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- 8
ラップでパンの端を引っ張るように巻く。＊フルーツの配置によって、カットする面を忘れないようにペンで印を書いておくと◎
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- 9
冷蔵庫で2〜3時間寝かせる。
- 10
ラップをしたまま長いナイフで斜めに4等分にカットする。
- 11
＊前後にナイフを揺らし過ぎると、クリームがフルーツの断面を汚してしまうので注意！
- 12
＊カットするたびに、ナイフについたクリームを拭き取るとキレイにカットできます！
- 13
お皿に置いて完成♡
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- 14
手土産にも♡
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- 15
パンの耳は切っても良いですが、あっても置いた時の支えになります◎ちなみに写真は耳つきです。
- 16
耳を切る時は、ラップした状態で4等分にする前に切ると良いです。
- 17
＊生クリームは甘さ控えめなので、甘めがお好きな方は小さじ2.5〜3で◎
- 18
初れぽ！キャットCATさん、ありがとうございます♡
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- 19
こちらの形も可愛いです♩
レシピID：21477310 -
コツ・ポイント
・ハートの苺を置く時の向きに気をつける（♡→横向きになるように）
・パンの端までクリームを塗ってしまうと、はみ出してしまうので注意！
・パンの端をしっかり押さえて、中央が盛り上がるようにするとキレイにつくれる
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