再現！松屋のシュクメルリ
だんどり亭 @dandori
本場のシュクメルリは肉だけ・・・松屋風シュクメルリにしました。
このレシピの生い立ち
本場のシュクメルリからバター少な目、肉はむね肉、さつまいもを加えて松屋風に仕上げました。
本場は ID:21694782
再現！松屋のシュクメルリ
本場のシュクメルリは肉だけ・・・松屋風シュクメルリにしました。
このレシピの生い立ち
本場のシュクメルリからバター少な目、肉はむね肉、さつまいもを加えて松屋風に仕上げました。
本場は ID:21694782
作り方
- 1
むね肉を大きめに切る。
クリームの材料を合わせてよく混ぜておく。 -
- 2
玉葱は皮を剥き、薩摩芋は洗っていちょう切り。
耐熱袋でレンジ600w2分半加熱する。 -
- 3
油大さじ１とバターを温めて肉塩黒胡椒を加えて1分煮る。
-
- 4
クリームと野菜を加えて蓋をして中火で3分煮てチーズを加えて2分煮る。
-
コツ・ポイント
作り方は本場ジョージアのお店と同じです。
本場は大きい鶏もも肉とたっぷりのバターと塩とにんにくで作ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21467268
