しいたけの甘辛煮

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材料

2~3人
  1. しいたけ 1パック
  2. 調味料 水 100ml
  3. 調味料 しょうゆ 大1
  4. 調味料 お酒 大1
  5. 調味料 さとう 大1
  6. 調味料 みりん 大1
  7. 調味料 ほんだし 小1/2
  8. 調味料 鷹の爪 あれば

作り方

  1. 1

    ・しいたけのしっぽをとる
    ・傘に切り込みを入れる

  2. 2

    ・しいたけと調味料をお鍋に入れて、煮込む
    ・水分が飛んだら完成

コツ・ポイント

かんたん

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