超簡単！男の炒飯と揚げシュウマイ

炒飯は焼豚、玉ねぎ、ミックスベジタブルを準備。シュウマイは市販のもの。

熱々のフライパンに玉子を投入し、ご飯を入れる。素早くおたまで押し潰しながらあおる。

玉子とごはんがパラパラになったら、具材を投入。火はずっと強火のまま。

中華系調味料(味覇など)を入れ、最後に醤油を鍋はだに垂らし香りを付ける。

炒飯を作ると同時に別のフライパンに火をかけ、多めの油でシュウマイを揚げ焼きにする。(かなり忙しい(笑))

炒飯を茶碗に盛り逆さまにして皿に盛り付け。揚げシュウマイと野菜を添えて完了。