ネギだく焼豚炒飯
みむ @cook_40164362
ネギが余ってる･･･、お歳暮の焼豚もどうしようかな？ってことで冷蔵庫掃除の炒飯です(笑)
このレシピの生い立ち
余った焼豚・余ったネギ…。チャーハン？みたいな(*´∪`*a"醤油ベースの炒飯はよく作りますが、オイスターソースでも美味しいですｗｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
焼豚をみじん切り、ネギを輪切りにする。
- 2
フライパンを熱して油を引き、卵を炒めて取り出しておく。
- 3
フライパンに油を引き直し、ネギと焼豚を炒める。
- 4
ご飯を入れ、ほぐしながらネギと焼豚、先に炒めておいた卵を絡める。
- 5
ご飯と具が混ざったら、■を入れ味付け、塩・胡椒でととのえる。
コツ・ポイント
醤油ベースでもいいけど、オイスターソースでより中華っぽく感じるかな？
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