簡単♡〆の雑炊までおいしいカニしゃぶ鍋
15makiart @cook_40093193
寒い冬にぴったり♡お正月のおもてなしにいつもより豪華なカニ鍋！殻から出た出汁もおいしいので、〆は雑炊にしていただきます♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ふるさと納税のカニが届きました。
簡単♡〆の雑炊までおいしいカニしゃぶ鍋
寒い冬にぴったり♡お正月のおもてなしにいつもより豪華なカニ鍋！殻から出た出汁もおいしいので、〆は雑炊にしていただきます♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（ふるさと納税のカニが届きました。
作り方
- 1
白菜、春菊は5cm幅に切り、豆腐は8等分し、しいたけは石突を落とし、十字に切れ目を入れる。
-
- 2
鍋に1の具材、水、白だしを入れ、火が通るまで煮る。
-
- 3
カニを30秒から1分出汁にくぐらせる。出来上がり(*´꒳`*)
-
- 4
【〆の雑炊】
残った出汁を火にかけ、ご飯を入れて一煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、火を止める。ねぎを散らして出来上がり♡ -
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