家族も喜ぶ絶品ミートソース！
みほりん☆♪ @cook_40332962
ちょっと甘めの懐かしいミートソースの味！
トマト缶ならサッパリ！デミグラス缶なら濃厚！1つのレシピで2パターンの味を♡
このレシピの生い立ち
お肉たっぷりの自家製ミートソースを作りたくて何度か試行錯誤してこのパターンに落ち着きました！
トマト缶で作ってもデミグラス缶で作っても美味しかったのでその他の調味料の分量を同じにして作りやすくしました。
家族も喜ぶ絶品ミートソース！
ちょっと甘めの懐かしいミートソースの味！
トマト缶ならサッパリ！デミグラス缶なら濃厚！1つのレシピで2パターンの味を♡
このレシピの生い立ち
お肉たっぷりの自家製ミートソースを作りたくて何度か試行錯誤してこのパターンに落ち着きました！
トマト缶で作ってもデミグラス缶で作っても美味しかったのでその他の調味料の分量を同じにして作りやすくしました。
作り方
- 1
大きめのフライパンを熱して油を引きみじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒める
- 2
玉ねぎが炒まったら挽き肉を入れて塩コショウをふりポロポロになるまで炒める
- 3
○を入れて弱めの中火で時折混ぜ返しながら10分程煮込む
- 4
仕上げに☆を入れて軽く煮込んだら完成！
コツ・ポイント
仕上げの生クリームはコーヒー用ミルク3個で代用出来ます。
トマト缶をハインツのデミグラス缶に代えて水を80〜100cc足して作るとコク深い濃厚ミートソースになります！
我が家は夏はサッパリとトマト缶で冬は濃厚なデミグラス缶で作っています。
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☆家族も喜ぶ大好きミートソース☆ ☆家族も喜ぶ大好きミートソース☆
何だか懐かしい味のﾐｰﾄｿｰｽです。すぐ出来て簡単、ヘルシーに母の味〜♪少し甘めなので小さなお子様も大好きな味ですね。
世界中の誰よりT☆T -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21469435
